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Description
haruta couteau santoku japonais en acier de damas vg10 de 7 pouces avec manche en bois et fourreauLe Santoku Haruta 7" est le couteau japonais tout usage son nom signifie trois vertus , en rfrence sa matrise des lgumes, du poisson et de la viande. Le profil plat et la lame plus courte le rendent agile pour la prparation quotidienne, avec suffisamment d'autorit pour les travaux plus importants. Forg partir d'acier Damas VG10 de qualit suprieure avec 67 couches Motif de lame en plumes saisissant, fini la main Profil de lame plus plat pour des coupes
Le Santoku Haruta 7" est le couteau japonais tout usage – son nom signifie « trois vertus », en référence à sa maîtrise des légumes, du poisson et de la viande. Le profil plat et la lame plus courte le rendent agile pour la préparation quotidienne, avec suffisamment d'autorité pour les travaux plus importants.
- Forgé à partir d'acier Damas VG10 de qualité supérieure avec 67 couches
- Motif de lame en plumes saisissant, fini à la main
- Profil de lame plus plat pour des coupes et des tranchages nets
- Manche ergonomique en bois de forme ovale pour l'équilibre et le confort
- Comprend un fourreau en bois massif pour un rangement sûr
- Ne convient pas pour couper des os ou des aliments surgelés
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